今天來吃板橋大遠百內的炎螺王螺螄粉，號稱是全台第一間百貨中連鎖的螺螄粉，炎螺王螺螄粉在桃園華泰、新北中和及今天吃的板橋大遠百均有分店，炎螺王將來自廣西的道地螺螄粉原汁原味呈現，酸辣刺激卻又讓人忍不住一口接一口，炎螺王螺螄粉板橋大遠百店位在b1美食街，這裡有非常多座位，很適合成為在百貨中餓了的好選擇，內附完整炎螺王完整菜單，來跟你們介紹這又香又臭卻必吃的螺螄粉吧！
店舖及用餐環境
可以搭捷運至板橋站之後走到四號出口，在往板橋大遠百的指示很快就可以到了！如果是要騎機車或是開車的朋友也可以停至板橋大遠百地下室停車場再往上走到地下一樓喔！
炎螺王螺螄粉就位在板橋大遠百的地下一樓「大食代」美食街，走進去「大食代」往左手邊一看就會看到醒目的招牌
炎螺王螺螄粉招牌是藍色底，搭配工整的字體跟logo，一眼望去就可以在茫茫人海中找到他！
「大食代」美食街的整體風格裝潢就是深木頭色系，搭配氣氛的間接照明，整體是以餐車的形式呈現，投明的玻璃可以看到跟聞到螺螄粉的製作以及香味，在櫃台上方有菜單！
炎螺王菜單
炎螺王螺螄粉的菜單不多卻有好幾種螺螄粉的搭配選擇，最上面的兩碗份量比較多一些，還有湯餃的部分，還可以加購小菜，口水雞、炸雲吞等，也有青菜，可以營養均衡！價位也都不高，大概在兩百多塊上下，性價比很不錯
炎螺王在板橋大遠百的美食街採用的是先找位置在點餐的機制，建議可以先在美食街找到座位後再去點餐，震動器響就可以到櫃檯領取看起來口水直流的螺螄粉囉～
餐點介紹
滿滿一桌超級無敵豐盛，點了兩碗螺螄粉加上一桌小菜，來跟你們一一介紹一下！
☁️大三元螺螄粉 $298
炎螺王的螺螄粉是以柳州米粉、酸筍、 酸豆、木耳、油花生、炸腐竹、鵪鶉蛋、 鴨肉丸、墨西哥辣椒、香菜、青菜等基礎配料組合而成，口感上也有調整過成適合台灣人的口味，我點的大三元有肥腸、蜜汁叉燒、牛五花三大主菜，滿滿一碗料真的超澎湃！大推蜜汁叉燒！厚度夠而且嚼勁很好，牛五花也是很軟嫩
螺螄粉的麵體是柳州米粉，吸飽飽的湯汁超入味，口感軟硬適中，有點像麵條但又再更紮實，硬一些，我覺得還不錯，很適合！
☁️虎掌鳳爪螺螄粉 $298
這碗螺螄粉的主菜是豬蹄搭配鳳爪，所有的配料和湯頭口味都跟大三元一樣，沒想過豬蹄跟鳳爪可以融入進去螺螄粉內，而且意外的很好吃，鳳爪QQ的很有嚼勁
好喜歡這豬蹄的口感，而且份量給的很多完全不用怕吃不飽，再搭配小菜一起吃就更豐盛了！
☁️紅油口水雞 $128
☁️香酥炸雲吞 $88
☁️燙青菜 $48
雲吞還不錯，炸的外皮酥酥的，加上旁邊的酸辣醬很開胃！燙青菜很特別，加上沙拉醬，風味沒吃過但很不錯！口水雞超棒！辣油的辣感很明顯，吃下去舌頭會麻麻的，份量也不少，推薦可以點來搭配螺螄粉一起吃！
整體評價
炎螺王螺螄粉有多家分店，板橋大遠百分店地理位置很方便，捷運或是汽機車都可以到達，新北中和以及桃園華泰也有分店，螺螄粉又臭又香，料多實在，很推薦大家去嚐鮮看看
店家資訊
♟地址：新北市板橋區新莊路28號b1（板橋大遠百）
♟時間：11:00～20:30
♟電話：03-3360750
♟店家IG：＠ylw_official
