今天來介紹台北好吃的火鍋！位於內湖的四川龍府，店外一艘船非常特別，四川龍府裝潢古色古香，運用大量中式古典氛圍及紅色元素，交通可以搭捷運文湖線到葫洲站再走過來路程約五分鐘，附近也有停車場。店內提供道地四川麻辣鍋搭配四川菜色，敢嚐鮮的很推薦皮蛋香菜鍋，也有牛奶鍋及酸菜白肉鍋等可以選擇，肉品及海鮮的等級都很不錯，重點還有幾歲就送幾隻蝦的生日蝦活動，快把你要生日的朋友帶過來吃四川龍府吧！
店內外環境
四川龍府真的非常好認，門口大大的一艘船，金色屋簷搭配匾額，寫著大大的四川龍府，彷彿來到以前的宮裡用膳一樣，對稱的紅燈籠跟木拉門，還有格狀的窗戶，超級喜歡這種中式的氛圍！
門口擺著四川龍府的菜單，也曾上過食尚玩家，讓人更期待裡面的麻辣鍋了
推開門後真的很驚艷，不只店外裝潢完整，店內的中式元素也是抓人眼球，紅色燈籠搭配間接照明打在牆上，搭配黑色低調質感的沙發椅，用餐環境看著就非常舒適！
有內往外看更美！，四川龍府的座位數很多，麻辣鍋份量多，所以安排的都是四人座位起跳，方正的桌子，桌上整齊擺著餐具及菜單
四川龍府的餐具是自取的，在靠近櫃台的檯面有各種器皿，小碗、醬料碟、盤子跟杯子，上面還有擺放各種鍋底的湯壺，方便客人可以自取去加湯
再往左邊還有白飯可以使用，吃麻辣鍋當然不能少了醬料，將由、醋跟芝麻油都有，旁邊是青蔥、辣椒蒜末和沙茶醬等，拿醬料碟來盛裝就可以囉，來跟你們介紹我吃的餐點！
餐點介紹
☁️牛奶鍋 ☁️麻辣鍋 $256+$150（鴛鴦）
四川龍府的招牌必點！四川麻辣鍋，紅通通的顏色搭配載浮載沈的鍋底，鴨血跟豆腐都可以再續加，麻辣超級香！辣度可以調整🌶️非常貼心，我選擇微辣，就真的滿辣的了舌頭還會麻麻的，牛奶鍋口感濃郁但不膩，散發出陣陣牛奶香，建議可以拿來煮青菜或是海鮮類！
☁️M9和牛肩胛肉 $688
推薦一定要點M9和牛肩胛肉，油花完美的分佈均勻，品嚐起來肉質非常甜，我都是在麻辣鍋裡涮個五至七秒左右就起鍋，口感軟嫩但很紮實又不會太油膩！
☁️小羔羊 $388
除了牛肉之外，我們也點了小羔羊，粉嫩的小羔羊也是油脂偏少，而且四川龍府的小羔羊完全沒有騷味，非常推薦喜歡吃羊又害怕味道過重的朋友們，煮牛奶鍋還會多一股奶香
☁️神仙滑牛肉 $298
滑牛口感滑溜而且非常Q彈，簡單涮個幾秒就能出鍋，我點的是原味，還有麻辣以及沙茶口味，但我必須說！原味就超好吃，吸附了四川的麻辣湯後非常涮嘴，嚼勁非常好，必點品項！
☁️四川銷魂飯 鹹豬肉 $168
四川特色料理來了！四川銷魂飯，鹹豬肉口味感覺很特別就點了，銷魂飯裡是白飯加上太陽蛋、蔥花、麻辣滷汁，上桌時香味就已經讓人差點流出口水，全部拌均勻後更誘人，鹹豬肉的鹹香搭配微鹹微麻的醬汁，每一口都有滿滿的料，吃起來超級滿足！
☁️口水雞 $338
我本身就很喜歡口水雞，到一些中式餐廳都會點，四川龍府的口水雞非常精緻，青蔥、花生粒還有辣油，白花花的雞肉非常嫩，西滿辣油後在嘴裡迸發的香辣帶麻的口感真的很推！而且超級下飯
☁️牛肉起司爆漿丸 $138 ☁️明太子起司丸 $128 ☁️千張豆腐紙 $108
牛肉起司爆漿丸，緊實彈牙的嚼勁，內裏的起司滿滿奶香，明太子是橘色的那顆，我覺得也很好吃，丸子都會爆漿，要小心燙口，很適合跟朋友一起分著吃，豆腐紙造型做成扇子一樣，放進鍋裡好有儀式感，我喜歡放進麻辣鍋吸些辣油再入口，比豆皮更薄，口感挺特別的
☁️壽星蝦☁️烏梅汁 $128☁️大陸妹 $108
壽星蝦需要當月提前做預約，我25歲生日就真的拿到了滿滿一盤的25隻生日蝦，超級開心，蝦子的品質也不錯，不會因為是送的就很，每月限五組！記得趕快揪你朋友來四川龍府吃蝦蝦。太辣很推薦可以點一壺烏梅汁跟朋友一起喝，酸酸甜甜又能解辣！蔬菜選擇很多，記得搭配蔬菜，吃飽後還有甜品，天啊肚子超級撐，完全吃好吃滿！
整體評價
四川龍府離捷運站不遠，主打四川麻辣鍋結合四川料理，麻辣鍋及肉品海鮮表現都不錯，還有生日蝦的優惠可以使用，店內環境也很乾淨而且氛圍感很棒，找你即將生日又愛吃麻辣鍋的朋友們一起來吃四川龍府吧！
店家資訊
♟地址：台北市內湖區民權東路六段286號
♟時間：12:00～15:00、17:00～22:00 週五營業～22:30（假日中間不休息）
♟電話：02-26305282
♟店家IG： @dragon.hotpot
♟用餐時間2小時 禁帶外食
