今天跟朋友來這家溫馨的新開幕咖啡店－雜魚咖啡，他們的實體店面開幕在南京復興站附近的巷弄內，早上七點半就開始營業，主打客群為附近的上班族，老闆娘非常親切，跟我們分享了不少上班族的趣事跟總是壓線買咖啡的習慣（笑）店內有非常多日本的元素🇯🇵風鈴、富士山、跟牆上的日文字等，發現沒有拍到照片（殘念），翻譯的意思希望能透過咖啡交朋友，雜魚咖啡是兩位女生一起開的，兩個人都很喜歡騎著車跑來跑去，因為騎車不喝酒，所以認識朋友的方式就變成以「咖啡」代酒，真的很有意思！
店內位置非常少，只有2個狹長的吧台，店內還有販售手沖咖啡豆等，咖啡機、甜點櫃應有盡有，可以說是麻雀雖小但五臟俱全～
拍了我們點的日式麻糬在烘烤時的樣子以及闆娘萃取咖啡時的認真模樣，在台北，能夠有這種同時充滿溫度又同時在乎著餐點品質的店家真的很難能可貴👍
這杯是闆娘幫客人做的拿鐵，還有拉花，真的很用心💯，闆娘說他心情好的話，外帶杯也是會拉花，美美的看了也開心～
附上頭頂上的菜單給你們參考～櫃檯上也有，但如果店貓NORI有上班很有可能看不到，往頭上看會更清楚喔（笑）很可惜去的當天NORI沒有上班，不然聽說是隻能夠一直嚕，非常親人的小貓咪呢！如果想要遇到喵喵店長，記得關注雜魚咖啡的IG，才不會漏掉貓店長跟甜點的最新資訊喔！
因為當天比較晚去，所以甜點很多都售罄了，闆娘說因為他們希望給客人最好的風味，所以都是請甜點師新鮮製作的，份量不會太多，到了下午就容易看到這情況，他們甜點種類也不少，如果有特別想吃的品項可以私訊雜魚咖啡IG預留喔！
邊聽故事邊聊天的同時，香味四溢提醒了我們餐點都上齊了（雀躍），兩個人點這麼多一開始還很怕吃不完，沒想到味道非常好！
☁️御手洗糰子 日式醬油 $50/串 抹茶 $55/串
☁️職人手作磅蛋糕 $85
☁️日式酥皮麻糬 蜂蜜 $55
☁️蜂蜜檸檬氣泡 $80
抹茶的糰子烤的微焦，擠上抹茶醬超誘人，闆娘使用的抹茶很高級，聽說一百課就要台幣六百多塊，濃郁程度真的吃得出來，茶的濃郁帶點微苦，薄酥的外皮跟軟糯的內裡也十分不錯！醬油糰子用海苔包著，像是捲棉被一般，咬下時因海苔接觸到將之所以會比較難分開一些，但不影響好吃的程度，從海苔芝麻香跟海味到醬油刷醬的層次感再到糰子本身，口感是堆疊上去的，不論鹹的甜的我都覺得表現不錯！
搭配一旁漸層漂亮的蜂蜜檸檬氣泡，最上方是蝶豆花的紫色，映照下方蜂蜜形成對比，氣泡溫順飽滿，整體甜度在三分左右但不會覺得太甜，啵啵的氣泡反而讓這杯喝起來很清爽！
再來是檸檬糖霜磅蛋糕，我覺得他表現中規中矩，磅蛋糕吃起來沙沙的口感很棒，上頭的糖霜有著檸檬的香甜，檸檬皮提味，個人喜歡在更酸一些，去中和蛋糕的甜度，也是好吃的，如果你喜歡檸檬甜點但又怕太酸可以點！
日式麻糬！我很少吃到長這樣的麻糬，他外皮金黃酥脆，裡面的麻糬是日式的麻糬，嫩嫩ＱＱ的，有好幾種口味可以選，個人覺得單吃稍嫌單調，可能因為他是很純粹的麻糬，但加了蜂蜜就滿剛好的，香甜的口味真的有種到日本的既視感，感覺其他兩種口味也十分不錯！三塊麻糬賣這個價格我覺得ＣＰ值也非常高，加上原料把關嚴格，真的對我們很好呀～～快去跟闆娘聊天捧場一下吧！
♟地址：台北市中山區遼寧街58號
♟時間：07:30～17:30（週六賴床09:00營業）
♟店家IG： @zako210321
♟官方LINE： @205vvvwc
♟店家FB：雜魚咖啡 / ZAKO Coffee
